ツミキ食堂 › 【旧】tumikicafe

ケークサレ大好き

2014年07月31日

新メニューになり早や2ヶ月を迎えようとしています花丸
今更ながらケークサレランチのファンの方、すみませんm(_ _)m
現在はスープセットのパンと変更(+80円)頂くか単品でのご注文のみなんですicon10

野菜たっぷりのお惣菜ケーキはお子様にも食べやすく
サレランチ復活の声もちらほら頂いておりますが
ごめんなさい。復活はまだ先になりそうですicon15

でもせっかく頂いたお声に何とかお応えしたくてライトミールセットにしました電球
サレ+セットドリンクで500円icon12



こちらは2時以降のcafetimeにもお召し上がり頂けますので小腹がすいた時にもgood
2時からメニューといえば。。。
新メニューあるんですよicon06
そちらはまた次回にご紹介しまぁすface02  

Posted by 木のめ舎 at 19:53【旧】tumikicafe

tumikicafeオリジナルドリンク

2014年07月29日

大好評のtumikicafeオリジナルドリンクの中でもスタッフオススメの2品
アイスジンジャーミルクとグレープフルーツアイスティーですface02

アイスジンジャーミルク

グレープフルーツアイスティー


アイスティのフルーツシリーズは他にもオレンジもありこちらも人気icon22
オーダーぎりぎりまで悩ませてしまってます花丸

ジンジャーミルクはホットもお召し上がり頂けますティーカップ
生のショウガを漬け込んだ自家製シロップは
夏真っ只中の今はキンと冷えたアイスで甘くてさっぱり頂けますicon14

暑さに負けない強い個性のドリンクをおためしあれキラキラ  

Posted by 木のめ舎 at 06:41【旧】tumikicafe

オムライスが変わったよ

2014年07月28日



オムライスが変わりました♪

・・・といっても初お目見えしてから1ヶ月経ってしまってるので新顔ではなくなってますがicon11

以前のオムライスはふわふわたまごのデミソースオムライスだったのですが
ハヤシライス同様こちらも相談役に「洋食屋」さんに指導してもらい
少し固めに焼いた卵でくるむスタイルにicon14
ソースもコクのデミソースから旨みのトマトソースに変更。
なんといっても中身のご飯に一工夫電球
色んな野菜と秘密のソースがしっかりした味わいなのに軽い
お子様もペロッと残さず食べてくれて嬉しいぃぃface03

ただ以前のオムライスの倍ぐらい仕込みに時間がかかっちゃうface07
けどやっぱり見たい子供ちゃんの笑顔に今日も頑張るゾキラキラ  

Posted by 木のめ舎 at 06:47【旧】tumikicafe

ケークサレ

2014年07月19日

さて、前回ご紹介のあったケークサレヽ(゜▽、゜)ノ

前店長からスタッフに引き継がれて、今までも様々な具材やお味をご提案してきました♪

現在のお味は!

夏にピッタリ☆カレー風味のケークサレですよ♡

中には、ほうれん草とお豆さん、クリームチーズが入っています!あえてのベジタブル感。

食欲の落ちる夏。焼き上がりにはカレーの良い香りが店内に漂ってます(^O^)

思わずお腹がグ~っと鳴りますよ!!


今だけ!カレー風味のお味です!
是非お試しください!  

Posted by 木のめ舎 at 23:39Comments(0)【旧】tumikicafe

スープset

2014年07月18日

ランチパスポートにも登場している具だくさんのスープセット食事
実はシングルとダブルがあります。

いつもお客様に「量が倍ってこと???」と質問されます。
表記が下手でお客様を悩ませてしまっていますm(_ _)m




スープは毎日2種類用意していて
シングルスープはいずれか1種、ダブルスープはどちらもセットされます。
&サラダ&付け合せ&パンorライスとなっていますが
+80円でパンorライスからケークサレに変更可能face02

ケークサレもとてもファンが多い、tumikicafeの目玉商品で
スープとの相性もバッチリチョキ

ケークサレは季節の野菜や新素材を使ってスタッフが毎日焼いていて
夕方、ランチが終ったのにふわ~っと香ばしい香りがした時は焼き上がりの時間キラキラ
明日の楽しみができあがりですicon14  

Posted by 木のめ舎 at 11:00【旧】tumikicafe

新メニュー「ハヤシライス」

2014年07月15日

tumikicafeのメニューが一新されて早1ヶ月。
スープセットやオムライス、クリームカレーなど以前から馴染みあるメニューの中で
異彩を放っているのが「ハヤシライス」です。



洋メニューの良き相談役、大阪の「洋食屋」さんに今回も多くを学ばせて頂きました。
トマトの味をしっかり感じるハヤシライスは非常にシンプルな作りで
素材の力が鍵なのでここは惜しまず国産牛をどどーんとチョキ

ちびっこのお客様の多いtumikicafeでは少しマイルドな味付け。
ランチセットはサラダ+付け合せ+スープがついています。
スープをミネストローネでご指定いただいたらトマト好きにはたまらないface03
トマトベースのランチセットにicon14

一度ご賞味くださいネ花丸
  

Posted by 木のめ舎 at 13:27【旧】tumikicafe

ランチパスポート参加中!

2014年07月13日

北摂の情報誌「シティライフ」からランチパスポート第2弾が発売されましたicon14
我がtumikicafeも参加しております電球
今回はtumikicafeの新定番、具だくさんのスープセットです花丸



季節の野菜がゴロゴロ入っているミネストローネは
優しい味わいで老若男女問わずほっこりしますヨface02

ランチパスポートはお近くの本屋さんで販売中
詳しくはhttp://lunchpassport.citylife-new.com/までアクセスダッシュ

姉妹店のcafe茨木湯も参加しています。
他にもご近所の仲良し店舗さんも多く掲載されていて
仲間とわいわい食べ歩きにぴったりicon01

500円握って今日はどこにおでかけしますか?
  

Posted by 木のめ舎 at 10:48【旧】tumikicafe

新定休日のお知らせ

2014年07月11日

長らくブログをアップできずじまいで・・・
tumikicafeとしてはなんと3ヶ月も放置していたとはface08
もう少し詰めてお知らせしていかないとなぁface03

実は7月から定休日が日曜から火曜日に変更になりました日本
以前から日曜営業のリクエストはあったもののなかなかタイミングが合わずズルズルと・・・


7/15から火曜定休となり、2階kutaとも足並みが揃って全館休館となりました。
火曜はカフェが、日曜はkutaがそれぞれ寂し気な雰囲気でしたが
今後は明るく営業しますicon12

メニューも少しづつ変化してきていますし、定休日も変更になりましたし
気持ちも新たに頑張ろうicon14
と、つい力が入っていますface03


  

Posted by 木のめ舎 at 21:12【旧】tumikicafe

春が来た!

2014年04月05日

おはようございます

待ち遠しかった春がやってきましたね♪
先週末から昨日にかけて、お花見に行かれた方も多いのではないでしょうか?

茨木にも、その名も「さくら通り」と言う、桜並木がとっても綺麗な名所があります^^
出店があったりと、昼間っから桜の木の下でビールを飲んでいる羨ましすぎる方々をよそに、tumikiスタッフはお店の中でバタバタ!!

なぜならば!!!

新しいランチメニューが登場したわけです
その名も

「春のソラ豆クリームパスタ」
パン・サラダ・スープ・ドリンク付き  850yen


いぇいいぇい!!

tumikiに初のパスタメニュー!

3月に密かに試作試作を繰り返し、ドキドキで迎えました4月。

リニューアル記念に大幅に値下げをしておりましたお値段も、増税を機に少し上げをさせていただきましたので、何かお客さまに喜んでもらえる変化を!
の第一弾でございます。

只今、1日限定10食でご案内しております。
定期的にソースを替えて、いずれは「週替わりパスタ♪」なんてことができたらな^^
限定10食とは言わず、20食や30食ご用意できたらいいな^^
乞うご期待です!

とにかく!一度tumikiの春を味わいに来てください♪

次回は「春のパフェ」をご紹介させていただきます


そしてそしてもう一つ、値上げしましてゴメンナサイキャンペーン第二弾。

ホットコーヒーのおかわりを、
通常100円→50円の半額でご提供させていただいております。

この機会に是非ランチはケーキセットにしていただきましてね、食後におかわりのコーヒーを♪
こちらは4/19(土)までのキャンペーンとさせていただきます!


今日は少し肌寒い一日になるようですね。
皆様体調を崩しませんよう!

今年度もtumiki cafe&雑貨屋tumiki&kutaを何卒よろしくお願いいたします

  

Posted by 木のめ舎 at 21:15Comments(0)【旧】tumikicafe

ホロホロクッキー!

2014年02月13日

先日、一周年記念でプレゼント!と紹介されたホロホロクッキー
コロコロ、まるまるっと製作中~





今回はバレンタインも近いということで、2月14日のバレンタインディにチョコレートメニューをご注文のお客様にもプレゼントさせて頂きます

対象は定番のチョコケーキ、チョコタルトに加え、新登場のチョコドリンク、チョコパフェ

寒ーいこの時期に、あまーいチョコとあまーいバレンタインディを是非tumikiで
カップルの方もカップルになりたいアナタも

美味しいチョコとお待ちしています

tumiki a









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Posted by 木のめ舎 at 01:34Comments(0)【旧】tumikicafe

カフェライブ

2014年02月08日

先日、tumikiにてカフェライブが行われました

今年からtumikiの店長として駆け回っているNさんとそのお仲間さんによるオープニングイベント



ライブは二階にて行われました!
一部は11時半からケークサレとドリンクセットで¥1500円

一階のカフェにも素敵な歌声が聴こえてきました



出演は

藤本匠
レノクラ
ハミングバードの三組

アコースティックの優しい歌声のユニットや、モノマネ王者になったアーティストさんもいて、ビックリ超似てる

ちなみに演目は井上陽水や、コブクロ、ウルフルズなどなど
キッチンでスタッフと盛り上がってしまいました

二部は14時半から。
ケーキとドリンクのセットを楽しみながら、ほんわかあったかライブでした

リオープンしてtumikiの新たな一面!!
また3月にもライブ予定ですので、ご興味ある方は是非是非、お問い合わせ下さい

tumiki a








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Posted by 木のめ舎 at 13:19【旧】tumikicafe

食べられちゃった!?

2014年01月29日


去年のクリスマスに雑貨の即売会をして下さった、羊毛作家の北原さんが、カフェに遊びに来て下さいました!!

可愛い瞬間をパチリ。


この子たちにかじられちゃったのかな?!

ちなみにご注文のお品は先日ご紹介した、チョコタルト

『まて!』してるみたいで可愛い
思わぬコラボにないーすしょっと

tumiki a


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Posted by 木のめ舎 at 12:29【旧】tumikicafe

カルダモンのウサギちゃんカレー!?

2014年01月25日

ある日。
お野菜嫌いのスタッフがお休みの日にご来店

大人気のカルダモンのクリームカレーをご注文!!
ココナッツミルクとスパイスが香る、クリームカレーは焼き野菜がのってます

じじゃーん


かわゆいうふふ
スタッフaからのちょびっとイタズラ

こんなに可愛くなってたらお野菜もおいしーく食べられるかも

お野菜嫌いのお子様に。。
リクエストたまわります!なんちゃって。。

tumiki a




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Posted by 木のめ舎 at 20:42【旧】tumikicafe

二層のチョコタルト

2014年01月24日


販売中でーす(^O^)


一層目、制作中です!まだトロトロのチョコを流し込んだところ
…飲みたい…(^^;;

固めて二層目も流して。。

ほら、断面をみると…


贅沢~

可愛くデコって~


おいしそ~

どーぞ!早い者勝ちですよ

tumiki a
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Posted by 木のめ舎 at 16:06【旧】tumikicafe

tumiki cafeオープン!

2014年01月13日

先日、10日にリオープンいたしました~


二階にあったキッチンがなんと一階に

タイルもこんなに可愛くて


手作りのショーケースもあります

今後、テイクアウトメニューも豊富にしていけるように頑張ります

以前より、よりオープンキッチンになり、セルフサービスでご提供させて頂くようになりました。。

まだまだスタッフも不慣れですが、どうぞ宜しくお願いしますm(__)m

新しくなったtumiki cafeに是非ご来店下さいませ

tumiki cafe a





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Posted by 木のめ舎 at 22:24【旧】tumikicafe

ツミキカフェ年末年始営業日

2013年12月21日

今日も寒いですね!!!

一階の雑貨屋さんからヒンシュクかいそうなほど、暖かい2階、、、

大きな吹き抜けで二階のツミキカフェは一階の暖かい空気も頂戴しているようです(笑)


さてさて、もう年末!!!

お客様からもまた来年ー♪というお声を頂くことも多くなってきました!


ツミキカフェの年末年始営業日は、、、

本年度はクリスマスの25日が最終営業日です。

年明けは10日から。


なんでそんなに長いんだって?!


ツミキカフェ、またまた工事します!!

オーナー手作りのガラスショーケース(冷蔵庫)がどどーんと入って、ケーキも選びやすくなる予定!

ガラスショーケース!オープン当時からずっと欲しかったものの1つ♪
楽しみです♪

そして!!

24.25日はクリスマスなので、、、なにやらお得な予感がぷんぷんします。
ランチスイーツが、、、!!!


来た人だけのお楽しみ♪♪

ツミキカフェ イヒ  

Posted by 木のめ舎 at 18:34【旧】tumikicafe

ランチパスポート

2013年12月13日

ランチパスポートはじまりましたー♪

この本を買うと、カレーのランチがワンコインで食べれるという魔法の本。

お店のスタッフが、そんなことはさておき!!ってくらい喜んだのが、、、左下をご覧ください!!

ツミキカフェの写真が表紙の写真に採用されてるー♪♪♪

カフェが開店して約一年。ついに!(ローーーカルな本ですが)表紙♪っと皆で喜びました♪♪♪

北摂地域で良くランチするの♪って方にはお得な本ですのでぜ
ひ。  

Posted by 木のめ舎 at 18:23【旧】tumikicafe

今回のケークサレは、、、

2013年12月07日

月替わりでちょこっとずつかわってるケークサレ。

今月は、、、大人気だったケークサレ、秋の味覚がもうすぐ終わります。

ローズマリーの風味が個人的に今までで一番のヒット味だったのでなくなるのは残念!

ですが!!
もう秋じゃなくて冬なので冬もの増やさないとね!!

今回はほうれん草です。

ほうれん草って冬ですよね??

ほうれん草の緑に合わせて、バジルの緑も少々。

バジルの香りにアクセントを入れるために、サツマイモの甘味を少々。

こくを出すのに、ベーコンを少々。





ほうれん草とバジルとサツマイモのケークサレ!!!


秋の味覚のケークサレがなくなり次第、こちらのバジルに切り替わります。

おたのしみにー!!!!


Tumikicafe i  

Posted by 木のめ舎 at 18:25【旧】tumikicafe

白と茶色の世界

2013年11月19日

キャラメル、ラムレーズン、ココア、ゆきみだいふく、ぶたまん、アップルパイ、、、

なんの話?

冬になったら食べたくなるものの話です。

そう!冬は色見なんて気にしない!!

トロピカルな色は夏に任せて!

ひたすら白と茶色の世界を追いかけましょう!!

欲望のままに!!


出来上がりました。




冬のパフェ。

キャラメルソース
生クリーム
バニラアイス
アールグレイのチーズケーキ
サクサククランブル
ラムレーズンアイス
ココアシナモン
サクサククッキー
チョコソース

色見こそないけども、旨さは最高です。

イチゴパフェや抹茶パフェよりもヒット。
通年メニューに入れたいくらいすべてが絶妙マッチ。

白と茶色ラブです。

TUMIKIcafe i

  

Posted by 木のめ舎 at 21:38【旧】tumikicafe

ツミキカフェの新作タルトは!

2013年11月15日

ばーらが咲いたばーらが咲いた真っ赤なバラがー♪♪

こんな曲ありましたよね?!

ツミキカフェにも薔薇が咲きました!!
ルビーグレープフルーツの真っ赤なバラが!





赤がかわいいー♪♪

こちらのタルトはなんと!
自家製レモンリキュールが入った生クリームがひいてあります。

パティシエさんのように、最初クリームだけなめてみる、なんてのもおすすめです(笑)

明日は土曜日!
カフェタイムが賑わうことを願いつつ、お待ちしてます!!!

TUMIKIcafe i
  

Posted by 木のめ舎 at 20:51【旧】tumikicafe