ツミキ食堂

sahoの加工場の様子です
工具や材料が煩雑に置いてあり、サンダルなどで足を踏み入れるのは
なかなかの危険ゾーンの為、現地を訪れる人は限られています。

整理すれば良いのでしょうが

とはいえ自然いっぱいで季節を感じる山の加工場は
sahoスタッフのお気に入りなんで
木のめ舎ビルチング内のポスターなどで目にされる方も多いかと

加工機と呼ばれる自動かんな機により
材木を何度も何度も薄く削って、
ミリ単位で反りを直したり、
節を取ったり、
木肌を滑らかにしたりする事で
木から家具材へと変化していきます



おかげで加工場はいつも
かんなクズがいっぱいで木の香りが充満

新たに始まった伊賀市の現場の
家具や建具もここで製作します