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イカのトマト煮set

2014年09月18日

9月のランチ紹介、続いてはイカのトマト煮セットです!



私、煮込んだイカをあまり食べたことがなかったんですが、これはとっても食べやすくて、
それでいて噛みごたえ抜群でした。face05
お刺身や天ぷら、おつまみ、駄菓子など日本ではイカを使った食品がいっぱいありますが、
実は、健康によいとされる栄養素『タウリン』が豊富に含まれています!
タウリンには、
・疲労回復効果   ・高血圧を防ぐ効果
・血圧を下げる効果 ・悪玉コレステロールを減らし、血液をサラサラにする効果
・むくみ解消効果  ・視力回復効果  ・肝臓細胞の保護   など
こんなに体に嬉しい栄養素が含まれています。icon12
びっくりなイカパワーです!face08

トマトも缶トマトを使用しているので、味がしっかり染みています。
トマトは生よりも調理して食べたほうが、美容・健康に効果がある『リコピン』が効率よく摂れます。
スープや煮込み料理は、これからの季節にピッタリですね!icon06










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